Laissez-vous inspirer par nos plus belles recettes de flans de légumes

Name: Laissez-vous inspirer par nos plus belles recettes de flans de légumes
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: flan de légumes

En entrée ou en accompagnement de grillades, le flan de légumes fait toujours l'unanimité. Photo par Silvia R.

Pour accompagner vos viandes et poissons et pour changer des traditionnelles poêlées, avez-vous déjà pensé à faire des flans de légumes ? Le flan de légumes est un accompagnement à la fois facile et économique qui peut être proposé aussi bien en portion individuelle qu'en plat à partager.

Associez des légumes de saison à des herbes et épices de votre choix pour un résultat gourmand et étonnant. Flan de carottes au cumin, flan de courgettes au basilic ou flan de petits pois à l'estragon, les idées ne manquent pas quand il s'agit de se régaler !

Recettes, techniques et vidéos de flan de légumes et de tomates du Chef

Flans de tomates

Chef Simon

Des petits flans de tomates à déguster chauds ou froids selon la saison.

Voir les recettes de flan de légumes du Chef ou les recettes de tomates du Chef

Meilleures recettes de flan de légumes et de tomates des Gourmets

Des idées de recettes de flan de légumes et de tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flan de légumes facile et rapide

radisrose

C’est une recette inratable. C’est également un plat pas cher et que l’on peut préparer avec n’importe quel légume en toute saison. Ce flan de légumes peut se préparer en version familiale ou en portions individuelles avec des ramequins par exemple pour obtenir des mini flans.

Dernières recettes de flan de légumes et de tomates par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de flan de légumes et de tomates qui changent !

Flan de poireaux et tomates au chèvre

Book recettes gourmand

Comme j'ai décongelé mon congélateur ce matin, j'ai réalisé cette entrée avec les restes. Le résultat est plutôt pas mal réussi qu'en pensez-vous ?

Kit Shaker

Shaker

Cet ensemble à cocktail est un cadeau idéal pour les barmans débutants.

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Andalouse (A l')

Bain-Marie

Concasser

Croque au sel (A la)

Dugléré (A la)

Espagnole (A l')

Monder

Nid (Au)

Beignets de tomates vertes

Jardins et cuisines du diable

La tomate

Techniques appliquées à la préparation des légumes

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Les légumes

Far

Flanby

Flan pâtissier

Flan salé

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement ail asperge aubergines barbecue basilic brocoli carottes champignons ciboulette courgettes crème entrée épinards estragon feta flan fromage fromage de chèvre gingembre gomasio gorgonzola huile d'olive lardons légumes moutarde muscade noisettes oeuf oignons orange papillote parmesan petits pois poireau poisson poivrons pomme de terre potimarron potiron poulet printemps quiche ratatouille ricotta romarin saumon soupe thym tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de flan de légumes et toutes les recettes de tomates

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Jus de tomates à la livèche.

Les Gourmands disent

Réaliser son propre jus de tomates est si facile; à condition d’avoir les bons ingrédients, bien sûr ! Cela tombe bien les tomates sont délicieuses et abondantes à cette période de l’année. Nous avons préparé un jus de tomates assez neutre. vous pouvez aisément vous permettre « tous » les écarts en ajoutant du poivron, du concombre,…des herbes aromatiques comme le basilic,…ou encore du piment.

Pour cette suggestion, nous l’avons tout juste aromatisé de sel et de poivre. Nous avons ajouté un peu de livèche [ce céleri perpétuel aux saveurs puissantes].